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杉本 CM鋼 和洋刀 17㎝ CM2117N 特殊合金鋼(クロームモリブデン) 日本 ASG22

11702円

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商品の説明

商品の説明

●サイズ(㎝),メーカー品番,全長(㎜),質量(g),背厚(㎜)●17,CM2117N,300,160,2.2●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

Amazonより

●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させた。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法

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